GAPS Diyeti ve GAPS beslenme programı son dönemde popüler olan eliminasyon diyetlerinden biridir. Oldukça katı seyreden bu diyet listesi, birçok besini öncelikli olarak diyetten çıkarmayı hedeflemektedir. İkinci beynimiz olarak da değerlendirilen bağırsaklar ve beyin arasında da bir bağ olduğunu iddia eden bu diyet, beslenmeden kaynaklanan tüm rahatsızlıkları GAPS bağırsak ve psikoloji sendromu şeklinde ele almaktadır….